手把手教你制作美味龙虾

烤龙虾，炖龙虾，清蒸龙虾，红烧龙虾，冰镇龙虾......可能你吃过不少龙虾，但是你自己动手做过龙虾吗？今天我们就来分享一下龙虾的制作方法，让你也能轻松制作出一份美味的龙虾大餐。

材料：

• 新鲜龙虾2只
• 生姜2片
• 葱1根
• 料酒2勺
• 盐适量
• 花椒适量
• 清水3000毫升

步骤：

1. 将龙虾清洗干净，生姜和葱切丝待用。
2. 将锅烧热，放入适量油，放入葱姜煸炒，放入龙虾煸炒至变红。
3. 加入料酒煮开后，倒入清水。
4. 加盐、花椒，放入龙虾，煮约7-8分钟至熟烤即可。
5. 取出龙虾，裂开，取出肉质部分，蒸熟。
6. 将橙汁，糖，柠檬汁，盐和橄榄油混合在一起，调成沙拉酱。
7. 将龙虾肉与其他食材混合，在盘子上装饰，淋上沙拉酱。

做出这样诱人的美食后，邀上三五好友，再配上啤酒或白葡萄酒，享受一个美妙的夜晚。