正山小种红茶,又名“祁门红茶”,产于贵州省遵义市余庆县正山。由于茶叶所产地的地形情形和自然条件稀奇适合红茶的生产,使得正山小种红茶远近著名。正山小种碧空、山峦叠翠,茶园以海拔800—1100米的山区居多,以大石山、筑坝山、公主岭、奉天、长白和武夷山等地的茶园最具代表性。茶树栽种在离它们不远处的情形优美、空气清新的山里,茶叶的种植受到阳光、水分和土壤营养等多重情形因素的影响,成为天下名茶。
正山小种的品质之上不需要赘言,口感之优却是必须要说的。正山小种红茶是黑茶中的一种,由于从外观上看颗粒短小,呈扁平螺旋状。泡一杯正山小种,茶汤的颜色为橙红色,微带黄,醇香扑鼻,入口甘醇,回甜生津,口感柔和微涩,让人回味无限。相较于一泡就露尖尖的红茶,正山小种能泡出四五次,泡出的后几杯茶汤透明度和香气与之前异常靠近,却醇厚且渐加渐浓。尝过正山小种后,会对红茶有纷歧样的期待。
正山小种红茶,原产地贵州,品质保证。它是茶叶中的上品,可用作馈赠亲友、情人祝福、品茗谈天,更是商务商谈中必备佳品。一杯茶,好品生涯;正山小种,好品人生。