白朗姆,一种产自加勒比海地区的烈酒,在全球范围内有很高的知名度。它在制作过程中采用了一套独特的技术,这也是它比其他烈性酒更受欢迎的原因之一。以下是白朗姆的制作过程,快来看看吧!
首先收割出较为青翠、肉质较为细嫩、含糖分高的蔗杆,拥有纯正的甘蔗香气;其次采用“蓝莓焯麦”的技术处理,将原料的清洗、去皮、破碎、糖化、发酵、精要等环节交替进行,最终获得了雄厚的香味和浓郁的口感;最后,在陈酿时还做了一些特别处理,白朗姆也因此拥有了自己特有的风格和品质。
白朗姆,一种产自加勒比海地区的烈酒,在全球范围内有很高的知名度。它在制作过程中采用了一套独特的技术,这也是它比其他烈性酒更受欢迎的原因之一。以下是白朗姆的制作过程,快来看看吧!
首先收割出较为青翠、肉质较为细嫩、含糖分高的蔗杆,拥有纯正的甘蔗香气;其次采用“蓝莓焯麦”的技术处理,将原料的清洗、去皮、破碎、糖化、发酵、精要等环节交替进行,最终获得了雄厚的香味和浓郁的口感;最后,在陈酿时还做了一些特别处理,白朗姆也因此拥有了自己特有的风格和品质。