如何做出美味的田七炖鸡？

田七炖鸡是一道美味可口的汤菜，在秋冬季节食用更能增强体质，促进健康。它的做法相对简单，只需准备好食材和调料，严格按照步骤操作即可。

食材：鸡肉500克、当归20克、黑木耳20克、红枣15个、田七10克、黄酒适量、盐适量。

1、将鸡肉焯水，撇去浮沫并清洗干净；

2、当归、黑木耳泡发洗净，红枣去核；

3、将准备好的鸡肉、当归、黑木耳、红枣、田七和适量的黄酒放入炖盅，并加入清水（高汤或矿泉水最佳）；

4、启动炖盅，选择炖鸡功能加以烹饪；

5、煮至汤汁变白浓稠即可，加适量盐调味即可。