怎么蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕是一道美味的甜点，可口的口感和绵密的口感深受人们喜爱。今天我们来分享怎么蒸鸡蛋糕的做法。

材料：

• 鸡蛋 x 3个
• 低筋面粉 x 80克
• 细砂糖 x 60克
• 牛奶 x 60克
• 葡萄籽油 x 30克
• 泡打粉 x 4克

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉过筛后加入碗中，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和葡萄籽油，继续搅拌均匀。
4. 将蛋糊倒入蒸蛋糕模具中。
5. 将蒸锅中加水并加热至水开，然后将蒸蛋糕模具放入蒸锅中蒸15分钟。
6. 蒸熟的蛋糕用竹签插入，没有粘附物即可取出。

蒸鸡蛋糕香甜绵软，快来动手尝试一下吧！