白菜是大家非常喜爱的一种蔬菜,因为白菜口感脆嫩,营养丰富,而且价格实惠。但是,有些人还不知道怎样将白菜做得更加好吃。今天,小编就为大家介绍一些最受欢迎的白菜的做法。
1. 白菜豆腐汤
做这道清淡的汤,你需要几片白菜和一块豆腐。先将白菜切成小块,然后将豆腐切成丁。接下来,将一份清汤倒入锅中,加入白菜和豆腐,再用适量的盐和胡椒面调味即可。这道汤既健康又美味,非常适合素食主义者。
2. 蒜蓉白菜
这是一道家常菜,口味鲜美。需要准备适量的白菜、适量的大蒜、鸡精和盐巴等调味品。首先将白菜切成小段,然后将大蒜切碎放入碗中,加入鸡精和盐巴,搅拌均匀。接下来,将油烧热,加入白菜翻炒,最后加入蒜末等调味品即可。
3. 糖醋白菜
这道甜酸口感的菜品是非常受欢迎的。需要准备白菜、糖、盐、白醋等原料。首先将白菜切成条状,再将糖、盐、白醋混合,放入锅中用小火煮开,然后放入白菜翻炒即可。这道菜品入口爽脆,余味甜美。
4. 辣炒白菜
食材准备:白菜、肉丝、辣椒丝、葱末、蒜末、盐、生抽和老抽等。首先将白菜洗净切片,待用。锅里加入适量的油,等油热后加入肉丝翻炒,再加入葱末和蒜末炒出香味,放入辣椒丝翻炒片刻,然后加入白菜片继续翻炒,最后加入盐、生抽、老抽调味,翻炒片刻即可。这道菜品香辣可口,非常适合大众口味。
以上就是小编为大家介绍的最受欢迎的白菜的做法。相信这些简单易学的菜谱,会让您的厨艺更上一层楼,亲朋好友大饱口福!