山竹怎么剥？教你一招快捷方法

山竹是一种常见的水果，但是对于很多人来说，剥山竹却是一个困扰。今天，我们就来教你一招快捷的方法。

首先，准备好一把锋利的刀和一个小碗。将山竹放在切菜板上，用刀从山竹顶部切一个小口。然后，顺着山竹的纵向轴线，将刀一直切下去，直到切到底部。

接下来，将山竹稍微用力拧转，分离出两个半球状的果肉。用刀的背面划过果肉的内侧，松开果肉与外皮的连接。

用手将果肉从外皮上推出，放入小碗中。至此，山竹已经剥好了。你可以将果肉继续切片食用或制作其他山竹食品。