粽子作为中国传统的食品，其制作技艺一直是极具技术含量的。对于很多新手来说，包一只完美的粽子相当的困难。接下来小编教大家一种简易的包粽子的方法，帮助你也能轻松制作美味的粽子。
所需材料
- 糯米
- 肉馅
- 糯米叶
- 皮绳
步骤
- 将糯米浸泡两个小时后沥干水分，和肉馅混合均匀。
- 将已经洗净沥干的糯米叶子煮沸，捞出晾凉。
- 将一块叉子靠近，一手折叶将边缘重合，捏住，转一个半圆，再向下合拢出一个口，放入适量的糯米与肉馅，将口处对折，一直折到粽子底部，盘起来靠紧整封。
- 将已经包好的粽子用沿面包边的方法用皮绳固定住，细心的朋友可以用树叶包得更漂亮哦。
- 锅中加水，水不能太多，放点食盐，放入粽子，大火煮开，转小火，煮半小时左右即可。
