想要吃蛋糕,却没有烤箱怎么办?不用担心!现在告诉大家一个不用烤箱且简单易学的微波炉蛋糕做法。请大家准备好所需食材和微波炉。
所需材料:
- 鸡蛋(两个)
- 白砂糖(三大勺)
- 低筋面粉(三大勺)
- 泡打粉(一小勺)
- 牛奶(一勺)
- 油(一勺)
- 香草精(少量)
步骤:
- 将鸡蛋打进碗中,加入白砂糖搅拌至糖融化,(用手动打蛋器打发)
- 将低筋面粉和泡打粉混合筛入碗中,搅拌均匀
- 加入牛奶和油搅拌均匀
- 加入香草精搅拌均匀
- 将平底碗挤上色拉油涂一遍,倒入混合好的面糊
- 将碗放入微波炉中,选好800W(瓦数根据各家微波炉不同而异,可根据您家微波炉瓦数自己调整时间),微波炉开启3-4分钟最后让蛋糕再放在微波炉中静置1-2分钟,取出淋上巧克力酱或其他你喜欢的酱就能食用了