佛手瓜是一种很常见的夏季蔬菜，不仅爽口解渴，而且还可以做成很多不同口味的美食。下面为大家分享七种美味佛手瓜的做法。
1. 清炒佛手瓜
材料：佛手瓜、油、盐、葱、姜。
做法：
1、佛手瓜切成薄片。
2、油热后，加入姜葱爆炒。
3、加入佛手瓜煸炒一会儿。
4、加入盐调味，出锅！
2. 佛手瓜蘑菇汤
材料：佛手瓜、蘑菇、鸡蛋。
做法：
1、佛手瓜切成小块，蘑菇切片，鸡蛋打散备用。
2、将佛手瓜和蘑菇放入水中，煮至软烂。
3、加入鸡蛋液，搅拌均匀即可。
3. 咸蛋佛手瓜
材料：佛手瓜、咸鸭蛋、油、盐。
做法：
1、佛手瓜切片，咸鸭蛋蒸熟去壳切碎。
2、锅热后，加入油烧热，放入佛手瓜煸炒。
3、加入咸鸭蛋碎煸炒，加入盐调味即可。
4. 白灼佛手瓜
材料：佛手瓜、油、盐。
做法：
1、佛手瓜切成长条状。
2、锅热后，放入佛手瓜焯水。
3、加入盐拌匀，出锅！
5. 佛手瓜酿肉
材料：佛手瓜、猪肉、油、盐、葱、姜。
做法：
1、佛手瓜切成小块，猪肉切末，葱姜切碎。
2、锅加热后放入猪肉末煸炒。
3、加入葱姜和佛手瓜煸炒。
4、加入盐调味，出锅！
6. 佛手瓜烧鱼
材料：佛手瓜、鱼、油、盐、葱、姜。
做法：
1、佛手瓜切成块，鱼切成段。
2、锅加热后放入鱼段煸炒。
3、加入葱姜和佛手瓜煸炒。
4、加入盐、水，煮至佛手瓜软烂，即可。
7. 佛手瓜炒蛋
材料：佛手瓜、鸡蛋、油、盐、葱。
做法：
1、佛手瓜切成片，鸡蛋打散备用。
2、锅热后放少量油，加入鸡蛋煸炒成蛋花。
3、加入佛手瓜和盐继续煸炒。
4、出锅前放入葱花提香。
这七种佛手瓜的做法各不相同，相信总有一款适合你的口味，赶快尝试一下吧！
