芝麻酱拌面不仅仅是简单的煮面搭配酱料，还有特别的器具以及独特的制作步骤，从而使它成为了一道既符合营养，又能够带来美味享受的滋味大餐。
首先，要用刀切成细粉的面条，煮熟后捞起，不沾水放入碗中，可以根据口味添加适量的芝麻酱、酱油和醋。然后用美味的辅料，如芝麻、洋葱、蒜、鸡蛋、黄瓜、猪肉丝等进行装点，让芝麻酱拌面更加好味。
芝麻酱拌面重在酱料, 芝麻香味浓郁，酱油使面条有了色泽和口感，醋则能起到去腥解腻的作用。而最重要的，要选择好的面条，有嚼头的面条才有嚼感，与芝麻酱和酱油调和之后口感特别棒，一口接一口的吃完，让人垂涎不已。
