不用放糖！这样做才是农家小炒肉最正宗的做法

如果让你在生活中用最简单的方式做出一道美味的家常小炒肉，该怎么做呢？ 在这里不用担心，小编为大家整理了一份农家小炒肉最正宗的做法。只需准备好肉和调料，就能在家中做出美味的小炒肉。

材料：

• 猪肉：五花肉1.5斤
• 葱蒜姜：各适量
• 盐、生抽、老抽：适量
• 料酒：适量
• 胡椒粉：适量
• 麻油：适量
• 香菜：适量

步骤：

1. 将五花肉洗干净，切成小块状，葱姜蒜切末备用。
2. 锅热油，将葱姜蒜倒入锅中，并加入适量盐、胡椒粉、料酒，煸炒出香味。
3. 放入加工好的五花肉，继续煸炒。
4. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。煮至五花肉香脆。
5. 最后加入少许的麻油，翻炒均匀。
6. 放上适量的香菜点缀即可。

最后，您的美味农家小炒肉就做好了。食用时可配以米饭、馒头、面条等，都十分美味。