随着人们生活水平的不断提高,精美的美食已经成为了当代人们生活中不可缺少的一部分,然而吃得好和吃得健康却没有必然联系。也许,恰恰因为过于注重于美食的口感和视觉效果,人们不知不觉中摄入了过多热量过大、营养不均衡的精密食品,饮食习惯在不健康的方向上发展,损害了健康状况。
为此,专家们普遍认为,应该尝试引导人们适当增加健康粗粮的摄入量,以此达到降低不良饮食习惯对身体健康的负面影响的目的。
粗粮食品一般指不经过精加工,也不去除入口中所需的营养物质,如纤维素、维生素等,不仅保存了其原有粗纤维,同时含有大量的植物蛋白质和微量元素,对维护身体健康具有利好效果。
然而,市面上的粗粮产品种类众多,如何在众多产品中正确选择,购买到优质、符合身体需求的粗粮食品,已成为当代人们迫切需要面对的问题。
以下是一些购买粗粮食品时应该关注的几个方面:
一、购买质量过硬的产品。
优质的粗粮食品,色泽饱满,有光泽,口感清香,质地细腻、软糯、有弹性,吃起来更能满足人们对食品的口感需求,同时,也更能从源头保证营养成分的充足。
二、看好包装。
市面上很多不法商贩会将过期或者次品的粗粮食品进行重新包装出售,因此,消费者在选购时一定要看清产品的包装和保质期等信息。
三、关注所购粗粮的科学营养搭配。
不同的粗粮搭配,其中所含的各种营养成分也是千差万别的。有的粗粮富含蛋白质,有的粗粮含有更多的纤维素和维生素,因此,消费者在选购时一定要注重产品的营养成分,结合其个人身体需求进行选择。
在这里,我们希望消费者能够通过以上简单的建议,理智地购买粗粮食品,为自己的身体健康保驾护航。