提到秋天,总少不了一道好吃的大闸蟹,可是又不知道怎么做呢?今天小编来推荐一个超级简单又好吃的做法,让你轻松搞定大闸蟹,让味蕾尽情享受美味。
材料:
- 大闸蟹 500g
- 葱、姜、蒜适量
- 料酒、白胡椒粉适量
- 盐、鸡精适量
制作方法:
- 先将大闸蟹洗净备用,将葱、姜、蒜切成末备用。
- 锅热油,将葱姜蒜末爆香。
- 将大闸蟹放入锅中煸炒一下,加入一些料酒和白胡椒粉继续翻炒。
- 加水没过大闸蟹,放入盐和鸡精,转小火慢慢煮熟即可。
以上就是小编介绍的大闸蟹的制作方法,非常简单,你也可以按自己的口味加入一些小调料哦!别忘了在享用美食的同时也要注意卫生。