红烧芋头是一个广受欢迎的传统美味佳肴。糯糯的芋头口感绵软，清香扑鼻。做法很简单，下面我们就来教大家如何红烧芋头。
材料：
- 新鲜芋头 500 克
- 油 20ml
- 糖 15 克
- 盐 5 克
- 水 250 ml
步骤：
- 将芋头去皮，切成小块备用。
- 将锅烧热，加入适量油。
- 将芋头块放入锅中，用中小火慢炖至表面微黄，散发出香味。
- 加入一片姜和适量的水淹没芋头，再加入糖、盐。
- 将锅盖盖上，改用小火焖煮约20分钟，直到芋头入味。
- 将芋头盛入盘中，上面淋上热油即可。
红烧芋头口感绵软，而不会过于油腻，让人回味无穷。在冬季煮一锅热气腾腾的红烧芋头，和家人一起分享美味佳肴，感觉真是舒服惬意啊！
